Nederlands
Deutsch
English
Français
Citroen & citroen
Wil je je gasten verrassen aan het einde van het diner? Biedt ze dan snackdesserts aan Dit zijn kleine, betaalbare creaties die gedeeld kunnen worden.Zo is het verkopen van een digestief of koffie extra makkelijk.Ingredients
200gboter (in blokjes gesneden)
300gHeel ei
175gSuiker
250gLimoensap
100gCitroensap
3Blaadjes gelatine
16gEiwit
100gWater
30gSuiker
250mlCitroensap
3gGelespessa
250mlcitroensiroop
40gAlbumine
citroen sorbetijs
rasp van een limoenschil
citroenkoekjes
rasp van een limoenschil
