
Couscous met avocado, appel en tunnbröd
Serveer voor een prachtige presentatie in vetvrij papier en strik het met slagerstouw aan.Ingredients
Avocado
Appel
tunnbröd
peper/zout
Bietensap
meergranen couscous
Preparation
- Kook de meergranen couscous gaar in het bietensap, breng dit op smaak met zout en peper.
- Leg dit op het tunnbröd, met daar bovenop de gesneden avocado en de in julienne gesneden appel. Rol dit op.
- Wij rollen het in vetvrij papier en strikken het met slagerstouw voor het serveren.