Fried ham, egg & gratin

Name: Fried ham, egg & gratin
Ingredients: Geraspte kaas; Brickdeeg; 1 Creamy gratintaartje; Kwartelei; Hamblokjes

Hamblokjes, geraspte kaas, gratinstukjes en een kwarteleitje. Dichtvouwen en knapperig frituren.Eén basis aardappelgratinschijf, talloze toepassingen. Onze chefs laten u zien dat u met de creamy gratins van Aviko alle kanten op kunt: van wereldse klassiekers tot verrassende nieuwe creaties.

Ingredients

Geraspte kaas

Brickdeeg

1Creamy gratintaartje

Kwartelei

Hamblokjes

Preparation

Laat het gratintaartje ontdooien.
Snijd het brickdeeg in vieren.
Verkruimel wat gratin op een deegpunt en verdeel er hamblokjes en geraspte kaas over.
Druk in het midden een klein kuiltje en laat hier een kwartelei in zakken.
Vouw het deeg naar het midden toe en druk goed dicht.
Frituur de pakketjes in olie goudbruin en krokant.
Serveer met een frisse yoghurt-knoflookdipsaus.