Nederlands
Deutsch
English
Français
Gamba’s met daslook en Tomasu sweet soy sauce
De gamba is hét ideale product voor op een zomers terras.Maak er een variant van met Oosterse kant-en-klare marinade en u serveert binnen no-time een mooi vol gerecht.Ingredients
4pcsShiitake
1Citroen
2pcsLente-ui
2pcskopje water
halve paksoi Sjanghai
2blaadjes daslook
gamba marinade
Tomasu sweet soy sauce
2pcsGamba’s
Preparation
- Marineer de gamba’s minimaal twee uur en leg ze daarna op de grill.
- Bak de paksoi, lente-ui en shiitake in een pan met olie.
- Blus de groenten af met de blus je die af met sojasaus.
- Rasp hier wat citroenschil overheen en voeg peper en zout toe.
- Leg de groenten mooi in het midden van het bord.
- Leg de twee gamba’s achter elkaar er overheen en strooi er een beetje zout overheen.
- Leg de dashlook blaadjes er mooi tussen.
- Sprenkel de sojasaus naar wens over het bord.
