Gegrilde halloumi van de barbecue
Een smaakvolle bereiding waarbij de halloumi op de barbecue een knapperige korst krijgt en zijn volle karakter extra goed naar voren komt.Ingredients
Chiliolie
Halloumi
Pimenton
Preparation
- Snijd de halloumi in plakken van gelijke dikte.
- Grill de plakken op de barbecue tot ze aan beide zijden goudbruin en licht gekaramelliseerd zijn.
- Leg de halloumi op een schaal en besprenkel met chili-olie.
- Bestrooi tot slot met een snufje pimentón.



