HANOS catering wholesale

Gyoza appel met Aardbei-hoisin en gember-yoghurtsaus

Gyoza met appel geserveerd met aardbei, hoisin, yoghurt en gember.

Ingredients

Gyoza

Aardbeipuree
Hoi-sin

Yoghurt
Gembersiroop

Lente-ui
Koriander
Rood fruit crumble
Granaatappelpitjes

Preparation

  1. Bak de gyoza in een beetje olie en blus af met een klein beetje water.
  2. Doe de deksel op de pan en stoom gaar.

  1. Meng de aardbeienpuree met hoisin naar smaak.

  1. Meng de yoghurt met gembersiroop naar smaak.

  1. “Spat” de sauzen op een bord.
  2. Snijd de koriander en lente-ui fijn.
  3. Leg de gyoza op het bord en voeg naar smaak roodfruit crumble, lente-ui, koriander en granaatappelpitjes toe.