HANOS catering wholesale
Become a customer
Foodxperience

Mosselen met mediterrane aubergine

Mosselen met een mediterraans tintje.

Ingredients

auberginepesto
mosselen in schelp

Preparation

  1. Laat de mosselen ontdooien en haal los van de schelp.
  2. Doe een klein beetje pesto in de schelp, leg de mossel erop en bedek weer met de pesto.
  3. Bestrooi met geraspte kaas en gratineer in de oven of onder de salamander.