
Oosterse salade met sticky ribs, noodles, ponzu vinaigrette
Oosterse salade met sticky ribs, soba noodles, ponzu vinaigrette en geroosterde sesam.In dit recept is gebruik gemaakt van onze Chef’s Creation producten, hiermee serveert u in een handomdraai de lekkerste gerechten. Lees hier alles over Chef’s Creation.
Ingredients
0.5pcsPaksoi
20gTaugé
5units.clusterPonzu
80gBoneless ribs
2gGeroosterde sesam
20units.clusterSweet chilisaus
0.1pcsBos lente-ui
60gSoba noodles
0.12pcsBakje Ghoa cress
Preparation
- Kook de soba noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Leg de sticky ribs op een ovenplaatje op bakpapier en bak in ongeveer 6 minuten krokant in een hete oven op 190°C.
- Marineer de soba noodles met de ponzu vinaigrette en chilisaus.
- Doe de noodles in een kom met daar bovenop de sticky ribs.
- Garneer het gerechtje met gesneden lente-ui, ghoa cress, taugé en geroosterde sesam.












