
Quinoa tomaat salade
Quinoa- en couscousbasis.Meng de basismix met kokend water en voeg een scheut olie toe. Een goede basis voor een heerlijke quinoa salade!.Ingredients
tomaat quinoa
Cherry tomaatjes
Basilicum
vegetarische mozzarella
tapenade zoete peper roomkaas
Preparation
1. Giet kokend water over de Tomato Quinoa mix en roer onmiddellijk (dosering: 185 ml water per 100 gram product).
2. Goed afdekken en 5 minuten laten staan. Voeg een scheut plantaardige olie toe en roer.
3. Vermeng de quinoa met de tomaten en mozzarella.
4. Bestrijk het bord met de tapenade zoete peper roomkaas.
5. Dresseer alles op het bord en werk af met basilicum.



