
Rode biet en tahinspread
Recept van Med Cuisine op basis van tahin.Tahin is een smeuïge pasta gemaakt van geroosterde sesamzaadjes. Tahin wordt ook wel tahini of sesampasta genoemd.Ingredients
100mltahin
0.25units.theelepelZout
70mlKoud water
0.25units.theelepelKomijn
1units.eetlepelCitroensap
120ggekookte rode biet �
Preparation
- Kook de rode bietjes gaar en snijd in blokjes.
- Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en draai tot een gladde massa.
- Smeer op een broodje als spread en voeg bijvoorbeeld verse kruiden, spinazie, artisjokken of radijs toe.




