HANOS catering wholesale

Stick bolognese

Eierpasta met tomatenragùsaus, ook wel lasagna op een stokje. Wij serveren deze bite met een tomaten-béchamelsaus.

Ingredients

Bechamelsaus
Stick bolognese
Tomatenblokjes
Parmezaanse kaas

Preparation

  1. Laat de tomatenblokjes uitlekken op een zeef (bewaar het vocht voor een andere bereiding).
  2. Meng een deel van de tomatenblokjes door de bechamelsaus.
  3. Leg de Italiaanse sticks op een ovenbestendige schaal. Lepel de tomaten-bechamelsaus eroverheen.
  4. Rasp er wat van de Parmezaanse kaas overheen.
  5. Verwarm de sticks in de oven op 200˚C voor circa 8 minuten.
  6. Rasp er tenslotte nog wat Parmezaanse kaas overheen en serveer.