HANOS catering wholesale
Become a customer
Foodxperience

Thaise rode currysoep met kokosschuim

De Thaise rode currysoep met romig kokosschuim van Knorr is een smakelijke en exotische soep.Ingrediënten voor 10 personen.

Ingredients

95gKnorr Professional Thaise Rode Curry Soep

125gKokosmelk
125gRoom 40%

0.5gChilipoeder
1pcsLimoen
2ggedroogd limoenblad
2gsesamzaadjes met yuzu

Preparation

  1. Breng een liter water aan de kook en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
  2. Kook de soep gedurende 5 minuten rustig door.

  1. Breng de kokosmelk samen met de room aan de kook.
  2. Giet de massa in een siphon en zet deze onder druk met twee patronen.

  1. Maal de gedroogde limoenblaadjes tot een fijn poeder.
  2. Schep de soep in de kommetjes en spuit het kokosschuim erop.
  3. Maak de soep af met de chili, limoenblad, geraspte limoen en de sesamzaadjes.