HANOS catering wholesale

Tiropites

Tiropites zijn Griekse hapjes van knapperig filodeeg, gevuld met een romig kaasmengsel.Kort gefrituurd tot goudbruin en krokant en afgelakt met honing.

Ingredients

Peterselie plat
Muntblaadjes
Rode peper
Honing
Oregano
200gFeta
Filodeeg

Preparation

  1. Draai de feta met rode peper, honing, munt, oregano en peterselie tot een gladde massa.
  2. Ontdooi het filodeeg.
  3. Bedek het filodeeg met de massa, klap de zijkanten naar binnen en rol ze op.
  4. Je kunt ze bakken in de pan, frituren of in de oven afbakken. Wij bakken ze het liefst in de frituur. 180°C voor circa 2 minuten.