Tiropites
Tiropites zijn Griekse hapjes van knapperig filodeeg, gevuld met een romig kaasmengsel.Kort gefrituurd tot goudbruin en krokant en afgelakt met honing.Ingredients
Peterselie plat
Muntblaadjes
Rode peper
Honing
Oregano
200gFeta
Filodeeg
Preparation
- Draai de feta met rode peper, honing, munt, oregano en peterselie tot een gladde massa.
- Ontdooi het filodeeg.
- Bedek het filodeeg met de massa, klap de zijkanten naar binnen en rol ze op.
- Je kunt ze bakken in de pan, frituren of in de oven afbakken. Wij bakken ze het liefst in de frituur. 180°C voor circa 2 minuten.



