Recipes with this product

We have collected a number of recipes that you can make with this Demi-glace kalf

More inspiration

Fregula gegaard in een volle kalfsroom met paddenstoelen

Fregula gegaard in volle kalfsroom, verrijkt met de aardse smaak van paddenstoelen.

Licht gerookte bergforel met ‘Vin Jaune’ en lompviseitjes

Recipes with this product

We have collected a number of recipes that you can make with this Demi-glace kalf

More inspiration

Fregula gegaard in een volle kalfsroom met paddenstoelen

Fregula gegaard in volle kalfsroom, verrijkt met de aardse smaak van paddenstoelen.

Salsus

24115660

Demi-glace kalf

Packaging unitpak 1 liter
Article number
24115660
Content per unitper collo à 6 pak

Dé basis om saus te maken. Geef er uw eigen touch aan door wijn, kruiden, room etc. toe te voegen.

Bewaaradvies na openenBewaren in de koelkast, consumeren binnen 3 dagen.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur30 ºC

BereidingsadviesBasis voor saus.

Energie (kJ)201

Energie (Kcal)48

Eiwitten (gram)11,4

Koolhydraten (gram)0,4

- waarvan suiker (gram)0,4

Vet (gram)0,2

- waarvan verzadigd (gram)0

Zout (gram)0,6

AardnotenZonder

EiZonder

GlutenZonder

LupineZonder

MelkZonder

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaZonder

VisZonder

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

IngrediëntenGereduceerde kalfsbouillon (water, vlezige kalfsbotten, ui, prei,
wortel, tijm, laurier, zwarte peper) zout.

Salsus

Demi-glace kalf

Description

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten