Yama

25196898

Unagi kabayaki saus

Packaging unitfles 330 milliliter
Article number
25196898
Content per unitper collo à 6 fles

Yama Unagi Kabayaki Saus, zoet en rijk, perfect voor gegrilde unagi of andere Japanse gerechten.

Bewaaradvies na openenKoel, donker en droog bewaren.

Minimale bewaartemperatuur4 ºC

Maximale bewaartemperatuur25 ºC

Energie (kJ)812

Energie (Kcal)194

Eiwitten (gram)2,4

Koolhydraten (gram)46,1

- waarvan suiker (gram)39,8

Vet (gram)0

- waarvan verzadigd (gram)0

Vezels (gram)0

Zout (gram)4,5

AardnotenZonder

EiZonder

GlutenMet

LupineZonder

MelkZonder

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaMet

VisZonder

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

IngrediëntenSuiker, SOJAsaus (water, SOJAbonen, TARWE, zout), water, zoete rijstwijn
(glucosestroop, water, suiker, rijstazijn), gemodificeerd maiszetmeel,
rijstazijn, kleurstof (E150d), natuurlijk aroma, conserveermiddel
(E202).

Recipes with this product

We have collected a number of recipes that you can make with this Unagi kabayaki saus

Boneless beef ribs met unagi-glace, crumble en Merx-kaasje

Sous-vide gegaarde boneless beef ribs met unagi-glace, soja-wasabi crumble, XO-paddenstoelen en Merx-kaasje.

Nori taco met gerookte paling en sesamgroenten

Geserveerd in een ‘taco houder’ van wortelvel en compleet gemaakt met een gel van yuzu, Manukahoning en karnemelk.

Shiso is de basis van deze amuse. Hierin wordt een tartaar op basis van staartstuk gerold.

Eryngii wordt sous-vide gegaard in een steamer met een beetje boter en zout, of sous-vide met een sous-vide stick.

U kunt diverse vullingen voor deze loempia's gebruiken.