Texturas

25227320

Citras sferificacion

Packaging unitblik 180 gram
Article number
25227320
Content per unitper collo à 12 blik

Texturas in kleinverpakking is ideaal, omdat u in recepten maar weinig nodig heeft. Zo houdt u de inslag nog beter onder controle.

Maximale bewaartemperatuur25 ºC

Energie (kJ)949

Energie (Kcal)219

Eiwitten (gram)0

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)0

- waarvan verzadigd (gram)0

Zout (gram)26,5

AardnotenZonder

EiZonder

GlutenZonder

LupineZonder

MelkZonder

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaZonder

VisZonder

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

IngrediëntenTrinatriumcitraat (E-331(iii))

Recipes with this product

We have collected a number of recipes that you can make with this Citras sferificacion

Nori taco met gerookte paling en sesamgroenten

Geserveerd in een ‘taco houder’ van wortelvel en compleet gemaakt met een gel van yuzu, Manukahoning en karnemelk.

Panna cotta van asperge en miso met tartaar van gamba

Amuse gerechtje met asperge: Panna cotta van asperge en miso met tartaar van gamba, limoengel, schuim van barbecue-asperge en peterselie-olie.

Appetizer gegrilde courgette, perzik en aardappel

Ingelegde en gegrilde courgette op een krokantje van aardappel, geserveerd met geitenkaas, gepofte aardappel en gel van witte perzik.

Risotto van aardbei met basilicum, anijs, pistache en rode bes met een schuim van aardbeien.

Rendang met gepoft buikspek en een jelly van limoen

Heerlijke Aziatische rendang van gepofte buikspek.