About HANOS
Folders
Newsletter
Our partners
Concepts
Evenementen
EN
Nederlands
Deutsch
English
Français
View our locations
Wholesale
Customer service
Customer service
Menu
Assortment
Assortment
Aardappelen, groenten en fruit
Convience
Diepvries
Dranken
Droge kruidenierswaren
Kaas, zuivel en vleeswaren
Non-food
Patisserie
Vis
Vlees, wild en gevogelte
Promotions
FoodXperience
Login
Become a customer
Customer service
Wholesale
About HANOS
Folders
Newsletter
Our partners
Concepts
Evenementen
EN
Nederlands
Deutsch
English
Français
Follow us on Facebook
Watch us on Youtube
Follow us on Instagram
Follow us on Pinterest
Follow us on Linkedin
Home
›
Assortiment
›
Patisserie, brood en ijs
›
Grondstoffen en ingrediënten
›
Bakkerijsuikers en marsepein
›
Fond neutraal
Dawn
28622902
Fond neutraal
Packaging unit
zak 2500 gram
Article number
28622902
Content per unit
per collo à 2 zak
Why can't I see prices?
Become a customer
Login
Product details
Recipes
Inspiration
Description
Deze neutrale fond van Dawn is ideaal voor het bereiden van diverse desserts. Voeg het toe aan uw recepten voor een romige textuur.
Bewaren
Bewaaradvies na openen
Koel en droog bewaren.
Minimale bewaartemperatuur
18 ºC
Maximale bewaartemperatuur
24 ºC
Bereiden
Bereidingsadvies
Aromatiseren met DAWN Compound naar keuze en 1.000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en verder verwerken.
Voedingswaarden
Energie (kJ)
1574
Energie (Kcal)
370
Eiwitten (gram)
9,3
Koolhydraten (gram)
83,2
- waarvan suiker (gram)
83,2
Vet (gram)
0
- waarvan verzadigd (gram)
0
Zout (gram)
0,2
Allergenen
Aardnoten
Zonder
Ei
Kan bevatten
Gluten
Kan bevatten
Lupine
Zonder
Melk
Kan bevatten
Mosterd
Zonder
Noten
Kan bevatten
Schaaldieren
Zonder
Selderij
Zonder
Sesam
Zonder
Soja
Kan bevatten
Vis
Zonder
Weekdieren
Zonder
Zwavel en sulfieten
Zonder
Ingrediënten
Ingrediënten
75% glucose, 15% suiker, 10% gelatine, zout, natuurlijk vanille aroma met andere natuurlijke aromastoffen
Recipes
with this product
We have collected a number of recipes that you can make with this
Fond neutraal
More inspiration
Stroopwafel soes
Craquelé soes, gedipt in romige Souplesse Melk en gevuld met fluweelzachte karamelbavarois met een hart van gezouten karamel.
Cotton candy soes
Craquelé soes, gedipt in Souplesse Aardbei, gevuld met romige aardbeienbavarois en getopt met een luchtige aardbeientoef.
Aperol soes
Craquelé soes, gedipt in Souplesse Sinaasappel, gevuld met frisse sinaasappel bavarois en getopt met een luchtige toef van dezelfde bavarois.
Limoncello soes
Craquelé soes, gedipt in glanzende Souplesse Wit, gevuld met frisse citroenbavarois en getopt met een luchtige toef van dezelfde bavarois.
Banoffee soes
Craquelé soes, gedipt in zachte Souplesse Banaan, gevuld met romige bananenbavarois en een kern van smeuïge gezouten karamel.
Inspiration
Zomer 2024 - All day pastry
Duik samen met Patissier Romy Uijen in de wereld van patisserie en ontdek de smaakvolle veelzijdigheid van gebak en dessert.