De Paleta Bellota – Zonder Been is een exclusieve Bellota-schouderham van uitzonderlijke kwaliteit, te danken aan de eikelvoeding en de lange, natuurlijke rijping. De ham is intens aromatisch, complex en vol karakter, en daarmee perfect geschikt voor luxe snijwerk of verfijnde tapas.
De ham behoort tot de classificatie Jamón Ibérico Bellota, de topkwaliteit afkomstig van eikelgevoede varkens uit de dehesa. Dit zorgt voor een diep nootachtig karakter en een intens aromatisch profiel dat kenmerkend is voor de beste Iberische hammen.
Nederlands
Deutsch
English
Français