Koppert Cress

34228461

Cress atsina standaard

Zoete anijs, zoethout met tonen van venkel

Packaging unitbak 1 stuk
Article number
34228461
Content per unitper collo à 16 bak

Atsina® Cress is de Koppert Cress merknaam voor een eetbare plant. Atsina Cress heeft een zoete anijssmaak, met venkeltonen. Deze smaak is vanzelfsprekend goed te combineren met zoete gerechten en komt prima tot zijn recht in een dessert met (witte) chocolade. Atsina Cress leent zich door de venkeltonen ook erg goed voor een combinatie met milde vissoorten, zoals zeebaars, kabeljauwheilbot en zeewolf.

Minimale bewaartemperatuur2 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Energie (kJ)98

Energie (Kcal)23

Eiwitten (gram)2,86

Koolhydraten (gram)1,69

- waarvan suiker (gram)1,43

Vet (gram)0,48

- waarvan verzadigd (gram)0,07

Zout (gram)0,01

AardnotenZonder

EiZonder

GlutenZonder

LupineZonder

MelkZonder

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaZonder

VisZonder

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

IngrediëntenAtsina.


Recipes with this product

We have collected a number of recipes that you can make with this Cress atsina standaard

Een vrolijke chaos op het bord: romige lagen, knapperige meringue en frisse aardbeien door elkaar geschept.

Kokosparfait met smoothie van ananas en atsinacress

Een exotische kokosparfait gecombineerd met een frisse ananassmoothie en een subtiele toets van atsinacress. Perfect als licht en verfijnd dessert.

Hart van chocolademousse met kersen en hazelnoot

Chocoladehart met siroop van amaretto amarena kersen en een krokant van chocolade en hazelnoot met mascarpone-kersencrème.

Bavaroise van rozenblad, yuzu en framboos

Bavaroise op basis van Monin Rose met yuzu en frambozenpoeder met daarover heen een glace van aardbeienchocolade, gevriesdroogde framboos en tuille.