In de 'ludoteca gastronomica', de speelkamer van de smaak, ontwikkelt een team van fijnproevers nog op traditionele wijze vele soorten unieke Croquetas met de meest mooie en pure ingrediënten. Deze Spaanse Croquetas zijn kroketjes met kabeljauw en een dun krokant laagje, en worden met de hand gemaakt.
Minimale bewaartemperatuur-24 ºC
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
BereidingsadviesBereidingswijze direct vanuit diepvries in frituur 4 min. 180°C.