Amarguinha Amendoa, een heerlijke Portugese amandellikeur, voert u mee naar een zomers, Mediterraans gevoel. Ontstaan tussen de bloeiende amandelbomen in de Algarve, komt dit traditionele recept tot bloei in het glas waarin het geserveerd wordt. Geniet ervan als aperitief, digestief of cocktail, hoewel ze bij Amarguinha geloven in eenvoud. “Eenvoud is de ultieme vorm van verfijning.” Drink deze likeur gewoon gekoeld met een citroentje, direct uit de koelkast of met ijsblokjes.
Proefnotities:
Neus: Aroma’s van bittere amandelen en citrusvruchten, die doen denken aan versgeperste citroenen. Smaak: Een frisheid waarbij de bittere amandelen goed in balans zijn met de zoete tonen. Afdronk: Een aanhoudende afdronk.