Cod fillet skin off 450/900 gr [see comm

Breed or gameWild

Temperature flowFreezer

Processing sheetWithout skin

Storage advice after openingNa ontdooing niet opnieuw invriezen

Minimum storage temperature-30 ºC

Maximum storage temperature-18 ºC

Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Capture areaFAO 27 Noordoostelijk deel Atl. Oceaan

Latin nameGadus Morhua

Energy (kJ)304

Energy (Kcal)72

Proteins (gram)16,4

Fat (gram)0,7

saturated (gram)0,01

Mono unsaturated (gram)0,01

Poly unsaturated (gram)0,04

Salt (gram)0,67

FishWith