Pani puri with kombu-fermented venison loin, smoked Japanese vinegar, pandan–green chili reduction and silken tofu cream
Protein-rich alternative to meat.
Storage advice after openingMits gekoeld <(><<)>7°C
Minimum storage temperature4 ºC
Maximum storage temperature7 ºC
Preperation adviceVerhit een laagje olie in een koekenpan of wok op hoog vuur en voeg de blokjes toe. Schep net zo lang om totdat alle blokjes een lekker goudbruin kleurtje hebben. Meestal duurt dit een minuut of 10. Voeg op het eind eventueel nog smaakmakers als knoflook en gember toe