Nederlands
Deutsch
English
Français
Aziatische bites met kokos & curry
Aziatische bites met kokos en curry met vegan balletjes van Garden Gourmet .Ingrédients
Garden Gourmet vegan balletjes
Tom kha kai currypasta
Tempurameel
wontonvellen
handvol verse spinaziebladeren
Kokosroom 24%
vegan mango mayo
Préparation
- Meng 1 liter kokosroom met het zakje currypasta.
- Doe het tempurameel met de spinaziebladeren in de keukenmachine.
- Voeg al draaiend koud water toe tot yoghurtdikte.
- Breng dit spinazie-frituurbeslag op smaak met zout.
- Laat de wontonvellen ontdooien en strijk de zijkanten in met water.
- Pak een wontonvel en lepel er wat van het kokos-curry mengsel op.
- Leg op het kokos-curry mengsel een vegan balletje.
- Draai de wonton dicht naar boven.
- Haal door het spinazie-frituurbeslag en bak in olie van 180°C.
- Serveer de bites met de vegan mango mayo.
