Biefstuk met spicy rub van de barbecue

Name: Biefstuk met spicy rub van de barbecue
Ingredients: 200 g grof zout; 25 g Colman’s mosterdpoeder; 75 g Lichte basterdsuiker; 2 takjes geritste rozemarijn; 2 Knoflook; geraspte citroen schil van 1 citroen; 30 g geroosterde venkelzaadje; Hollands boerderijhert

Hollands boerderijhert is uitstekend te serveren in de zomer.

Ingrédients

200ggrof zout

25gColman’s mosterdpoeder

75gLichte basterdsuiker

2takjes geritste rozemarijn

2Knoflook

geraspte citroen schil van 1 citroen

30ggeroosterde venkelzaadje

Hollands boerderijhert

Préparation

Doe de ingrediënten in een blender of keukenmachine en maak een mix
Wrijf de (eventueel geportioneerde) biefstuk goed in met de rub en bak daarna medium op de barbecue.
Laat het vlees even rusten voor het serveren.

Produits mis en avant dans cette recette

Plus de produits mis en avant