HANOS grossiste en restauration

Arbuste épineux avec Braam

Boiron Prickly Shrub au cocktail de mûre est une boisson rafraîchissante avec le piquant du Prickly Shrub et la douceur de la mûre. Parfait pour chaque moment !Cette recette est pour environ 1 cocktail.

Ingrédients

25units.millilitrePurée de fruits 100% Mûre
10units.millilitreJus de citron
15units.millilitreSirop de sucre simple infusé au laurier*
40units.millilitreGin
10units.millilitreDry Vermouth

Préparation

  1. Mélanger les 4 premiers ingrédients directement dans le verre avec des glaçons.
  2. Compléter avec de la glace pilée puis verser la purée de mûres par-dessus.

* Réaliser un sirop simple : mélangez 1 part de sucre glace blanc et 1 part d'eau jusqu'à dissolution complète du sucre. Ajouter du laurier.