
Crumble de pomme façon cinnamon roll & caramel salé
Cinnamon roll avec mélange cru de pomme, caramel salé et une généreuse touche de chantilly. Une gourmandise chaude et croustillante avec une touche sucrée-salée.Ingrédients
Danish cinnamon swirl
Crème fouettée fraîche
2pommes Jonagold
450units.grammeCruesli raisin & noisette
Caramel au beurre salé
Préparation
- Laissez les cinnamon swirls décongeler 15 minutes à température ambiante.
- Faites-les cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes.
- Laissez refroidir.
- Coupez les pommes en fine brunoise et mélangez-les avec le cruesli.
- Déposez le mélange pomme-cruesli sur les rolls.
- Versez un peu de caramel au beurre salé sur l'ensemble.
- Garnissez d'une pointe de crème fouettée fraîche.




