HANOS grossiste en restauration

Citrus Iced Coffee

Citrus Iced Coffee by Coffee Experience. De hoeveelheden in dit recept zijn afhankelijk van het glaswerk.Voor deze bereiding is gebruikgemaakt van koffieglas Gocce (22 cl).

Ingrédients

1Espressoshot
IJsklontjes
15mlSuikersiroop (1:1)
1koffieglas Gocce 22 cl
70mlPure citroen- & limoensiroop

Préparation

  1. Vul een shaker met ijsklontjes.
  2. Shake de citroen- en limoensiroop samen met de suikersiroop in de met ijs gevulde shaker.
  3. Vul het glas met ijsklontjes.
  4. Strain een laag van de citrus-suikersiroop over het ijs.
  5. Bereid de espresso van Musetti koffiebonen en schenk deze voorzichtig over het ijs en de citrus-suikersiroop.