HANOS grossiste en restauration

Disaronno Sour

Le disaronno sour ; un classique, composé d’amaretto, de jus de citron frais et de sirop de sucre, offrant une saveur rafraîchissante et sucrée-acidulée.

Ingrédients

60units.millilitreDisaronno amaretto
30units.millilitrejus de citron Victoria succo di limone
10units.millilitreMonin sucre de canne (2:1)
1units.piècesun trait d’Angostura bitter
1units.piècesBlanc d'œuf

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients.
  2. Dry shake.
  3. Shakez et versez.
  4. Garnissez avec un zeste d'orange.