HANOS grossiste en restauration

Duck Breakfast Swirl

Ontbijt met karakter: een gebakken kaneel-swirl als bodem voor crispy bacon, eendenham, ei, cheddar en frisse rodekoolsalade.

Ingrédients

Cheddar plakken
Bacon plakjes
Gebakken ei
Cinamon swirl
Rode kool salade
Smeltdeksel
Tortilla pers
Eendenham naturel

Préparation

  1. Laat de cinnamon broodjes ontdooien, maar zorg dat ze nog koud zijn.
  2. Pers de broodjes tussen bakpapier in de tortilla pers.
  3. Bak de schijf aan beide kanten krokant en goudbruin.
  4. Bak de bacon crispy.
  5. Leg de bacon op de cinnamon swirl en plaats daar het gebakken ei op.
  6. Leg er een plak cheddar op en zet het smeltdeksel eroverheen tot de kaas gesmolten is.
  7. Garneer met de rode kool salade.