Pomme de terre Gigabol Slobby Joe vegan

Name: Pomme de terre Gigabol Slobby Joe vegan
Ingredients: 1 units.pièces poivron en dés; cornichon en dés; oignon émincé; 2 units.pièces gousses d'ail; 100 units.millilitre Sauce tomate; 2 Concentré de tomate; 1 units.pièces Lollo Bionda; 2 Sucre brun; Sel et poivre; 2 sauce worchestershire; 300 units.gramme haché végétal ou pulled oats; 4 units.pièces Carl Siegert Gigabol Potato; Flocons de piment; dés de carotte et/ou de céleri branche; sauce BBQ

Haché végan sur une Gigabol Potato de Carl Siegert, façon Slobby Joe.Cette recette est pour 4 petits pains vegan.

Ingrédients

1units.piècespoivron en dés

cornichon en dés

oignon émincé

2units.piècesgousses d'ail

100units.millilitreSauce tomate

2Concentré de tomate

1units.piècesLollo Bionda

2Sucre brun

Sel et poivre

2sauce worchestershire

300units.grammehaché végétal ou pulled oats

Flocons de piment

dés de carotte et/ou de céleri branche

sauce BBQ

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.
Faites cuire la Gigabol Potato dans le four préchauffé pendant environ 5 minutes.
Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
Faites revenir la viande hachée avec.
Ajoutez le poivron et éventuellement d'autres légumes.
Ajoutez la purée de tomates et faites revenir brièvement.
Ajoutez ensuite la sauce tomate, la sauce Worcestershire, la cassonade, les flocons de piment et la moutarde à la viande hachée. Mélangez bien et laissez mijoter un moment.
Ajoutez du poivre et du sel selon votre goût.
Ajoutez éventuellement un peu d'eau pour rendre le tout plus onctueux.
Faites griller brièvement les faces coupées des petits pains sur un gril ou dans une poêle chaude et sèche.
Répartissez la Lollo Bionda et la viande hachée sur le pain.
Garnissez de dés de cornichon et éventuellement de sauce BBQ.
Placez le chapeau du pain à côté et servez.