Caramel au lait d’amande

Name: Caramel au lait d’amande
Ingredients: un peu; 1 Alpro amande pour professionnels; 150 units.gramme Sucre

De nombreux produits à base de crème sont fabriqués à partir de lait de vache et contiennent du lactose. Cela semble donc compliquer la préparation de desserts pour vos clients.La demande de plats végétariens et véganes augmente également. Les producteurs réagissent à cette tendance et proposent de nombreuses alternatives à la crème, sans lactose et d’origine végétale, sur le marché. Notre équipe culinaire a testé certains de ces produits en cuisine et est très enthousiaste quant à leur qualité et leurs résultats. Vous pouvez parfaitement les utiliser comme base pour tous vos convives.