Loaded fries met mosselen en remoulade mayonaise

Name: Loaded fries met mosselen en remoulade mayonaise
Ingredients: verse frites; Furikake; Gepaneerde mosselen; komkommermaantjes; Bosui; remoulade mayonaise (zie onderstaand recept)

De trend van friet met luxe toppings is al een aantal jaar in ontwikkeling.

Onze chefs hebben hun eigen favorieten die ze graag met u delen, zodat u frietgerechten naar een hoger én creatiever niveau kunt tillen!

Ingrédients

verse frites

Furikake

Gepaneerde mosselen

komkommermaantjes

Bosui

remoulade mayonaise (zie onderstaand recept)

Préparation

Bak de friet op 180°C krokant.
Bak de mosselen in olie krokant.
Schep de mosselen op de friet.
Serveer met remoulade mayonaise*, komkommermaantjes en gesneden bosui.
Strooi er als laatste wat van de furikake overheen.
*Kijk onderaan de pagina voor het recept van de remoulade mayonaise.