HANOS grossiste en restauration
Become a customer
Foodxperience

Mini pita met kalfsmuis en tonijn mayonaise

Dit gerecht is door gebruik van sous-vide gegaard vlees snel en eenvoudig te serveren.Of het nu gaat om à la carte, lunch of catering: met sous-vide producten zet u in een handomdraai een heerlijk gerecht op tafel.

Ingrédients

kalfsmuis sous-vide gegaard
cocktail pitabroodjes
tonijn mayonaise
Kappertjes
Rucola

Préparation

  1. Bak de kalfsmuis rondom aan en zet koud weg.
  2. Snijd de kalfsmuis in dunne plakken.
  3. Bak de mini pitabroodjes in een voorverwarmde oven.
  4. Snijd de pitabroodjes iets open en leg de gesneden kalfsmuis ertussen.
  5. Serveer met tonijn mayonaise, kappertjes en rucola.