HANOS grossiste en restauration

Mochi kokos ijs met Spekkoek pandan, kokos chips en kokos schuim

Aziatisch dessert bestaande uit: Mochi Kokos ijs, met spekkoek pandan, kokos chips en kokos schuim.

Dit recept is speciaal samengesteld voor de opening van HANOS Maastricht.

Ingrédients

mochi-ijs kokos
Spekkoek pandan
Kokosroom 24%
kokos-chips

Préparation

  1. Plaats de Mochi samen met een stukje spekkoek net iets uit het midden van het bord.
  2. Plaats de Kokosroom in een shipon en belucht deze, spuit hier vervolgens een mooie bol van naast de mochi en top af met de kokos Chips.