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Pita's avec une salade tiède aux épinards

Pitas avec salade tiède d'épinards au mélange d'épices za'atar.Au Moyen-Orient, ce mélange d'épices est très utilisé au petit-déjeuner, avec du pain et de l'huile d'olive. Délicieux avec une planche de pain, mais aussi savoureux comme marinade pour la volaille ou la viande.

Ingrédients

1Oignon rouge
100units.grammeÉpinards
250units.grammeTomates cerises
4Pains pita
2Euroma Za'atar
2Huile d'olive
quelques brins de menthe
150units.grammePois chiches

Préparation

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.