HANOS grossiste en restauration
Become a customer
Foodxperience

Skewer sandwich

B’rustiek flute bruin is traditioneel brood gemaakt van uitsluitend natuurlijke grondstoffen. De 48 uur lange rijs geeft dit bruine brood een spekkige open kruim met veel smaak.

Ingrédients

Bavette
Olie
B’rustiek flute bruin
Gerookte paprikapoeder
African BBQ rub
Brava saus

Préparation

  1. Bak voor deze ‘skewer sandwich’ het brood 12 à 14 minuten af in de oven op 200-220˚C.
  2. Snijd het brood in de lengte van de spiezen, smeer in met paprika-olie en toast op de barbecue.
  3. Verrijk het getoaste brood met rosé gegrilde bavette (gerubd met African BBQ rub) en Brava saus.