Soft tortilla’s met Redefine Meat pulled beef en srirachasaus

Name: Soft tortilla’s met Redefine Meat pulled beef en srirachasaus
Ingredients: 150 g Redefine Meat Pulled Beef; 3 pcs Soft mini tortilla’s; 1 pcs Gekonfijte citroen; srirachasaus; 0.8 g Mexican BBQ spices; 1 pcs Avocado; 15 ml Zonnebloemolie; Korianderblaadjes

Soft tortilla’s met Redefine Meat pulled beef en srirachasaus.Dit recept is voor 3 taco’s. Pulled beef is één van de Redefine Meat producten waar chefs veelzijdige gerechten mee kunnen creëren, ideaal voor bijvoorbeeld de catering en (lunch)restaurants.

Ingrédients

150gRedefine Meat Pulled Beef

3pcsSoft mini tortilla’s

1pcsGekonfijte citroen

srirachasaus

0.8gMexican BBQ spices

1pcsAvocado

15mlZonnebloemolie

Korianderblaadjes

Préparation

Bak de soft tortilla even kort aan in een voorverwarmde pan.
Verwarm de zonnebloemolie in een pan.
Verwarm de Redefine Meat pulled beef samen met de Mexican bbq spices totdat de pulled beef krokante laagjes en juicy chunks heeft.
Snijd de avocado in partjes en verdeel over de bodem van de tortilla’s.
Verdeel de pulled beef ruim op de avocado in de tortilla’s.
Top de tortilla’s af naar smaak met srirachasaus, korianderblaadjes en een paar dungesneden gekonfijte citroenen.