HANOS grossiste en restauration

Mojito à la fraise

Un cocktail idéal à servir lors d'une fête ! Préparez à l'avance le shaker avec fraise, menthe, citron vert et jus de fraise.

Ingrédients

barquette de fraises
Glace pilée
eau pétillante
Citrons verts
bouquet de menthe fraîche
jus de fraise
Rhum blanc

Préparation

  1. Coupez la moitié des fraises en deux ou en quartiers. , Écrasez l'autre moitié des fraises.
  2. Coupez aussi les citrons verts en petits morceaux.
  3. Prenez un shaker et mélangez 2,5 fraises écrasées, 2,5 fraises coupées avec 3 feuilles de menthe et un morceau de citron vert.
  4. Versez un trait de jus de fraise dessus.
  5. Ajoutez un bon trait de rhum et la glace pilée dans le shaker.
  6. Secouez bien le cocktail et versez-le dans un verre.
  7. Terminez avec un trait d'eau gazeuse et une feuille de menthe.
  • Astuce : Vous voulez un Virgin Mojito ? Ajoutez alors de l'eau gazeuse à la place du rhum.