HANOS grossiste en restauration
Become a customer
Foodxperience

Tomahawk van hert

Tomahawk van hertenvlees bereid op de BBQ.

Benodigdheden: Big Green Egg - gietijzeren rooster  - 220°C tot 250°C

Ingrédients

Zeezout
tomahawk
Grof zeezout
tomahawk hert

Préparation

  1. Ontvlies het vlees indien nodig
  2. Bestrooi met grof zeezout
  3. Gril het vlees op alle vier zijdes twee keer 1 minuut en 15 seconden