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Gaufre salée aux épinards et au saumon

Gaufre salée surprenante aux épinards et saumon fumé.

Ingrédients

180units.grammeLiquide (eau, bouillon, jus de légumes, etc.)
15units.grammeSucre glace
4units.grammeHuile neutre
150units.grammeFarine tamisée

Épinards
Saumon fumé
Mayonnaise au citron vert

Préparation

  1. Mélangez le tout à l'aide d'un fouet pour obtenir une pâte.
  2. Graissez le gaufrier avec du pancoating (33321138).
  3. Déposez la pâte sur le fer, refermez et faites cuire la gaufre.
  4. Façonnez-les dans la forme souhaitée tant qu'elles sont encore chaudes.