Nederlands
Deutsch
English
Français
Warme artisjokdip
Romige warme artisjokdip met spinazie en kaas, goudbruin uit de oven en perfect om te delen met knapperig brood.Dit recept is voor ongeveer 4 à 5 dipschaaltjes.Ingrédients
Peper
Zout
10gKnoflookpuree
100gGeraspte kaas
200gKruidenroomkaas
200gDiepvries spinazie
1Ei
240gArtisjokhart
Parmezaanse kaas
Préparation
- Laat de spinazie volledig ontdooien, uitlekken en knijp overtollig vocht eruit.
- Meng alle ingrediënten, behalve de Parmezaanse kaas, in een keukenmachine tot een gladde massa.
- Vet ramekins of kleine ovenschaaltjes in en verdeel de dip over de schaaltjes.
- Rasp Parmezaanse kaas over de bovenkant.
- Bak de dip 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
- Serveertip: serveer warm met knapperig brood.
