Katsuobushi zijn de vlokken van een gefermenteerde, gedroogde en gerookte bonito. Deze vlokken zijn volgens de Japanse methode bereid en perfect om een basis dashi (Japanse bouillon) van te maken. Gebruik 25 gram op een halve liter water.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking, product gekoeld bewaren
Energie (kJ)1563
Energie (Kcal)369
Eiwitten (gram)80,6
Koolhydraten (gram)0,1
- waarvan suiker (gram)0,1
Vet (gram)5,2
- waarvan verzadigd (gram)1,7
Zout (gram)2,8
AardnotenZonder
EiZonder
GlutenZonder
LupineZonder
MelkZonder
MosterdZonder
NotenZonder
SchaaldierenZonder
SelderijZonder
SesamZonder
SojaZonder
VisMet
WeekdierenZonder
Zwavel en sulfietenZonder
SeizoenWinter
Ingrediënten100% Skipjack Tonijn (Vis)
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Katsuobushi bonito vlokken
Nederlands
Deutsch
English
Français