Magret de canard avec nasu et jalapeño, accompagné d'une mousseline de poivron et jalapeño et d'un jus d'oignon noir et de betterave rouge.
Aubergine japonaise (Nasu), au goût délicat et à la texture tendre. Idéale pour le grill et la cuisson au four.
Conseil de conservation après ouvertureNa aankoop buiten de koelkast bewaren
Température minimale de conservation7 ºC
Température maximale de conservation12 ºC
Conseil de préparationAubergine kan worden gebruikt in roerbakgerechten, gegrild worden, worden gestoofd en ook gevuld. Kan ook in plakken op de barbecue
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