Surgelés, faciles à préparer et pêchés de manière durable en mer du Nord. Parfaits comme amuse-bouche salé et appréciés des enfants à la place des bâtonnets de poisson, mais avec juste ce petit plus.
Température minimale de conservation-18 ºC
Température maximale de conservation-25 ºC
StockageSurgelés
Conseil de préparationBak in olie of vet op 180°C gedurende ongeveer 2-4 minuten goudbruin. Bak in pan gedurende ongeveer 4-6 minuten in olie of vet op een matig hoge temperatuur. Draai het product regelmatig om. Verwarm de oven voor op 220°C (oven met ventilatorondersteuning 200°C). Plaats het product op een plaat die is geschikt voor gebruik in de oven 15-17 minuten.
Zone de captureFAO 27
Nom latinPleuronectes Platessa
Energie (kJ)633
Energie (Kcal)151
Protéines (gramme)12,9
Glucides (gramme)22,7
Graisse (gramme)1,2
- dont saturé (gramme)0,2
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)0,5
Polyols0
GlutenAvec
PoissonAvec
Cuisinez intelligemmentSustainably produced
Marques de qualitéMSC Certified sustainable seafoud, Kook Bewust