Cette croquette de bœuf effiloché est un produit préparé de façon artisanale avec une garniture de bœuf mijoté lentement. La croquette possède une panure croustillante qui renferme un ragout onctueux et riche. Des fibres de viande clairement visibles sont présentes dans le ragout, apportant une texture authentique et une saveur prononcée de viande. Avec un poids de 85 grammes par pièce, la croquette offre un format généreux. La combinaison de l’enrobage croustillant et de la garniture crémeuse donne une texture équilibrée et un profil de saveur profond et intense, mettant en valeur le bœuf effiloché.
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