Thon mariné avec de la poudre de betterave dans une gelée de dashi et un bouillon de ciboulette & gingembre. Servi avec une mayonnaise au wasabi et du fenouil aigre-doux.
Ce dashi concentré est une véritable explosion de saveurs umami. Naturellement basé sur le kombu et les flocons de bonite.
Conseil de conservation après ouvertureRefrigerate and consume within 1 month
Température minimale de conservation8 ºC
Température maximale de conservation22 ºC
Conseil de préparationThe recommended dilution 1/17. It is ideal for making soups, cel ar broths, sauces, and also for cooking rice.
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