Ces composants au chocolat blanc sont composés d’un fond de biscuit avec une base de frangipane. Ils sont garnis d’une bavaroise au chocolat blanc légère, offrant une texture douce et crémeuse. Le composant est recouvert d’un miroir de fruits de la passion entiers, enrichi d’une touche de purée de mangue. Cette finition apporte un contraste frais et fruité, avec une combinaison équilibrée de saveurs crémeuses et légèrement acidulées.
Conseil de conservation après ouvertureNa ontdooiing bewaren op max 6°C , binnen 48 uur gebruiken
Température minimale de conservation-20 ºC
Température maximale de conservation-18 ºC
StockageSurgelés
Conseil de préparationNa ontdooien niet opnieuw invriezen