Guilty Monkey Witte Aap est une bière blanche trouble au caractère doux et rafraîchissant. Elle est brassée avec du houblon Cascade, une levure spéciale, du malt de blé et du malt pils, et enrichie d’écorce d’orange douce. Cela donne une saveur légèrement épicée avec des notes fraîches d’agrumes et une finale douce. La texture est souple et accessible, avec un profil typique de bière blanche et une fraîcheur équilibrée.