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Jarret De Porc Grillé | HANOS Grossiste Horeca
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Jarret De Porc Grillé
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Van der Zee
30111003
Jarret De Porc Grillé
Emballage
1 pièces
Numéro d'article
30111003
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Détails du produit
Description
Ce jarret de porc grillé est un jarret de porc légèrement saumuré et assaisonné, cuit sous vide à basse température. Vous pouvez chauffer ce jarret de porc directement dans le bain-marie, mais aussi le glacer puis le chauffer au four.
Stocker
Température minimale de conservation
0 ºC
Température maximale de conservation
4 ºC
Viande
Morceau de viande
Jarret
Nutriments
Energie (kJ)
719
Energie (Kcal)
172
Protéines (gramme)
20
Glucides (gramme)
0,5
- dont sucre (gramme)
0,5
Graisse (gramme)
10
- dont saturé (gramme)
4,1
Sel (gramme)
1,4
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